De flexibilité, d’inconfort, de joie, de chocolats
Et d’asperges.
Je suis Alice Roca, autrice, cuisinière, directrice artistique dans l’univers de l’art de vivre.Vous êtes sur ma newsletter version payante, comme dans toutes mes lettres, j’y partage mes réflexions sur la cuisine, l’alimentation, le travail de créative et mes trouvailles du moment. Cela représente beaucoup de travail de recherche pour vous offrir sur un plateau toutes ces nourritures. Si vous voulez soutenir mon travail, rejoignez-moi et abonnez-vous à la version payante. Vous aurez en plus accès à toutes mes archives de recettes (environ 200 recettes classées par saison).
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LA RECETTE DE LA SEMAINE__Des idées pour les asperges.
Le lien vers la recette en cliquant ici.
Il reste des places pour ma journée « Célébrer le printemps » samedi 26 avril.
Autour d’un magnifique déjeuner, profitant d’un tour au jardin, nous aurons l’opportunité de préparer des recettes inspirées du printemps, saines, gourmandes, originales et vivantes. Selon la cueillette du moment, des plantes de saison aux fleurs comestibles, je vous apprendrais à les intégrer dans votre quotidien. J’ai à cœur de partager des moments dans la vraie vie, des moments de rencontre et de partages concrets, sensibles. Vous repartirez avec vos préparations et quelques jolies surprises.
Pour vous inscrire, voici la page sur mon site, sur le lien ici.
J’avais commencé cette newsletter dans les temps, la semaine dernière. Dans les temps pour moi signifie souvent le vendredi, le jour de la publication de ma lettre. Je rêve de la programmer en avance et de démarrer un vendredi avec ma lettre derrière moi, apparemment, ce temps n’est pas encore venu. Je reprends tout de même comme si on était vendredi dernier…
Je vous écris d’un hall de gare, en Normandie. La valise lourde d’un retour de Paris. Ce matin quand je suis arrivée à la gare, j’ai vu que mon train avait été supprimé, ainsi que tous les suivants. Je n’ai quasi aucunes notifications sur mon téléphone, afin de ne pas être constamment dérangée par des bips incessants. Je m’inflige suffisamment à moi-même des clics compulsifs vers mes messages insta, mails pour en avoir plus encore. J’avais prévu une bonne journée de travail, mon emploi du temps millimitré, tout devant rouler comme sur des roulettes.
Inconfort situationnel.